Parigi, arriva il caffè dei fratelli Alajmo

I fratelli Alajmo, proprietari del ristorante Le Calandre a Padova e del Gran Caffè Quadri a Venezia, hanno aperto un nuovo locale a Parigi. Il Caffè Stern, al 47 di Passage des Panoramas, si trova negli storici locali dell’omonimo atelier d’incisione. Il locale aprirà alle 8:30 con colazione con caffè macinati all’istante, servirà aperitivi alla veneziana fino ai pranzi e alle cene in cui prenderanno la scena i piatti classici della cucina italiana. La cucina sarà il regno dello chef Sergio Preziosa, giovane allievo di Max Alajmo.

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