Cibo come relazione: Bianchi e Petrini a Vicenza

Tra gli appuntamenti più interessanti di questo Festival Biblico 2015 compare il confronto tra Enzo Bianchi, priore della Comunità di Bose, e Carlo Petrini, gastronomo e fondatore di Slow Food. Il prossimo venerdì 29 maggio, alle 21, presso la Tenda del Festival in Piazza Duomo, Bianchi e Petrini discuteranno di cibi e pasti conviviali, sviscerando il forte valore del cibo come veicolo di relazione tra le persone. All’appuntamento sarà attivamente presente ConvivioItalia, associazione vicentina impegnata nella tutela e nella valorizzazione del patrimonio culturale della Penisola.

 

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