Padova, apre il tempio delle tapas

Ha aperto a Padova nei primi giorni del nuovo anno il fast food a tema spagnolo “100 Montaditos”, conquistando il titolo di primo ristorante in Veneto della catena spagnola nata nel 2000 a Islantilla, Huelva, che ora conta circa 300 punti ristorazione in Spagna e un’altra cinquantina in altri Paesi. Tra “montaditos” (di fatto dei piccoli panini) e le tradizionali “tapas” di aperitivo, i menù offerti dal fast food iberico vogliono essere accessibili a tutti.

E totalmente “personalizzabili”: solo per quanto riguarda i panini, si può scegliere tra un centinaio di proposte, tutte caratterizzate dall’utilizzo di un pane – la cui ricetta è stata brevettata dall’azienda spagnola – che viene infornato nel momento in cui l’ordine del cliente arriva in cucina e non un minuto prima. Secondo quanto riportato dal Corriere del Veneto, al “100 monaditos” di via Breda (vicino a piazza delle Erbe) è possibile ordinare anche un menù vegetariano.