L’appello dei Pooh: «vegani, prendete la vitamina B12»

«Vegani o no, bisogna essere informati» la vitamina B12 «è l’unica cosa che può mancare a noi vegani, anche se, mangiando in maniera molto corretta, si riesce a bilanciarla. Legumi, ortaggi a foglia verde e anche alghe la contengono». Così, in un articolo di Valentina Calzavara sul Mattino a pagina 23, Red Canzian, celebre bassista dei Pooh, commenta il ricovero di due bambini all’ospedale Ca’Foncello di Treviso nati con problemi psicomotori dovuti alla carenza della sostanza nel sangue in fase di gravidanza.

«Ogni futura mamma deve stare attenta, mantenersi in buona salute e fare i controlli medici necessari – è il monito del cantante vegano – Mi è capitato ogni tanto di fare un ciclo di B12, esistono degli integratori buonissimi. Non occorre demonizzare il veganismo (…) Cerco di far capire che essere vegani non significa mangiare solo tofu e seitan, bensì scegliere un’alimentazione sana, bio e rispettosa dell’ambiente, della nostra salute e del futuro che lasceremo ai nostri figli».

(ph: biografieonline.it)

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