La banana di Cattelan diventa un panettone

L’idea della pasticceria Clivati 1969 che ha riprodotto alla perfezione ogni dettaglio, persino lo stato di maturazione del frutto

L’ormai famosa banana di Maurizio Cattelan diventa un panettone. L’ultima creazione della pasticceria Clivati 1969 di Milano, infatti, si ispira all’opera realizzata dall’artista padovano.

Si tratta di un panettone arricchito con canditi alla banana, ricoperto di pasta da zucchero bianca a simulare la parete a cui la banana è, o meglio, era attaccata con del nastro adesivo, anch’esso realizzato in pasta da zucchero. Inoltre, la banana presente sul panettone è stata scelta con lo stesso stato di maturazione di quella utilizzata da Cattelan a Miami.

Fonte: Adnkronos

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